中华人民共和国国家标准
瓶装饮用纯净水 GB 17323-1998
1 范围
本标准规定了瓶装饮用纯净水的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、存贮要求，适用于符合本标准第3章定义的产品。
2 饮用标准
下列标准包含的条文，通过在本标准中引用而构成本标准的全文，本标准备出版时，所示均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB 191-90 包装储运图示标志
GB 5749-85 生活饮用水卫生标准
GB 5750-85 生活饮用水卫生标准检验方法
GB 6682-92 分析实验室用水规格和试验方法
GB 7718-94 食品标签通用标准
GB/T 8538 1995 饮用天然矿泉水检验方法
GB 10789-1996 软饮料的分类
GB 10790-89 软饮料的检验规则、标志、包装、运输、存贮
GB 17324-1998 瓶装饮用纯净水卫生标准
3 定义
本标准采用下列定义。
3.1 瓶装饮用纯净水
符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当的如工方法制得的，密封于容器中，不含任何添如物，可直接饮用的水。
4 技术要求
4.1 水源标准必须符合GB 5749各项技术要求。
4.2 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1
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项目
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指标
|
要求
|
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色度 ≤
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5
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不得呈现其他异色
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浊度 ≤
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1
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-
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臭和味
|
-
|
无异味 异臭
|
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肉眼可见物
|
-
|
不得检出
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4.3 理化指标
4.3.1质量理化指标
质量理化指标应符合表2的规定型
表2
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项目
|
指标
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PH值
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5.0-7.0
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电导率(25±1°C)，μS/cm
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10
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高锰酸钾消耗量(以O2计）mg/l
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1.0
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氯化物（以Cl¯计）mg/l
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6.0
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4.3.2污染理化指标
污染理化指标应符合表3的规定
表3
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项目
|
指标
|
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铅
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按GB 17324规定执行
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砷
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铜
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氰化物（以CN-计）1）
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挥发酚类（以苯酚计）1）
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游离氯（以Cl-计）
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三氯甲烷
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四氯化碳
|
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亚硝酸盐（以NO2-计）
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1）氰化物指标、挥发酚类指标只限采用蒸馏法的产品
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4.4微生物指标
微生物指标按GB 17324的规定执行。
4.5净含量
单件定量包装含量负偏差不得超过表4的规定。同批产品所抽样品的平均含量不得低于标签上标明的净含量。
表4
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净含量（Q）
|
负偏差
|
|
Q的百分比
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mL
|
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100mL-200mL
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4.5
|
-
|
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200mL-300mL
|
-
|
9
|
|
300mL-500mL
|
3
|
-
|
|
500mL-1L
|
-
|
15
|
|
1L-10L
|
1.5
|
-
|
|
10L-15L
|
-
|
150
|
|
15L-25L
|
1
|
-
|
免责声明：
援引国家标准条文，出入与不详之处，以国标原件为准，如有问题，概不负责。
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